Ca Brokoli Udang

Ternyata Brokoli bisa bikin daya ingat kita bagus. Selain itu bisa mengusir semua gangguan perut. Tapi masaknya tidak boleh lama-lama karena bisa merusak kandungan vitamin dan mineral yang terkandung di dalam sayur brokoli. Brokoli juga salah satu jenis sayuran favoritku, jadi merasa beruntung banget kaann...menyukai sayuran yang kaya vitamin dan mineral.

Kali ini aku menyajikan resep Ca brokoli Udang, gampang banget bikinnya...Chek it out!

Bahan:
200 gr Brokoli, potong kuntum
150gr Udang, buang kepalanya
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
2 sdm Saus tiram
1 sdm garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala
minyak untuk menumis
Air secukupnya

Cara memasak:
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan udang. Tambahkan air agar tidak gosong, aduk-aduk. Masukkan Saus tiram, garam, merica, dan pala, aduk kembali. setelah udang matang masukkan Brokoli sambil di aduk. Setelah 4 menit angkat, siap dihidangkan.

*Untuk 2 porsi